ワイマーケット 醸造所を新設、生産能力は4倍強に

更新日:2018年 9月12日 (水)

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 名古屋市内唯一のクラフトビールメーカー、ワイマーケット(本社名古屋市中村区名駅4、山本康弘社長)は、名古屋市西区木前町に醸造所を新設する。生産能力は既存醸造所の4倍強となる年間350キロリットル。需要拡大に対応するのが狙いで、12月に出荷を開始する予定。同社は4年前に柳橋市場に開業、名古屋発のビールとして普及拡大を目指している。醸造所の新設を機に来年早々にも缶ビールも発売する計画だ。

 
 

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