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暮らしナビ 少量使い切り食材が人気 単身、高齢世帯が利用 かつお節や即席麺

いなげや飯田橋店のヤマキの「使い切りかつおパックマイルド」を置いている食品売り場=東京都新宿区
いなげや飯田橋店のヤマキの「使い切りかつおパックマイルド」を置いている食品売り場=東京都新宿区

 食卓に並ぶおなじみの商品で、量を少なくして使い切れるサイズにした物が売れている。単身世帯や、子どもの独立で高齢夫婦のみになった世帯の増加が背景にあり、手軽に使えて残さず食べきれるコンパクトさがヒットの要因だ。一度で食べられる
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