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献立のヒント ナスのエビみそ田楽

 2人分で、ナス2本、芝エビ50グラム、木の芽適量を用意します。
 ナスは縦に二つに切り、水にさらします。芝エビは背わたと殻を取り除き、塩水で洗って水気をふき、包丁でたたきます。
 小鍋に、白みそ30グラム、砂糖大さ...

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