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明日への飛躍 岐阜県産経センター17年度A評価企業 (6) カネマタ食品 パウチ包装で柿の寒天ゼリー こんにゃくで健康志向培う

中村至宏社長
中村至宏社長

 こんにゃく製造卸のカネマタ食品(中村至宏社長)は、新規にデザート事業を立ち上げた。パウチ包装による寒天ゼリーを開発。第1弾として、岐阜の特産品「富有柿」を使った寒天ゼリーを今月から市場投入した。長年培った低カロリーで健康志向のものづくりを...

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