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ベルポリマー共栄 飲食店向け油吸収マット開発 フィルター交換式維持コストも低減 床掃除負担を軽減

細野勝世社長
細野勝世社長
 工業用ゴムやプラスチックシートのプレス加工を手掛けるベルポリマー共栄(本社名古屋市熱田区、細野勝世社長)は、飲食店の厨房の床に設置し、調理中に飛び散った油を吸い取る業務用マットを開発、販売に乗り出した。水を吸わず、飛び散った油のみを吸収する。汚れた部分のみ交換できる構造のため維持コストが抑えられ、床掃除の時間短縮も図れる。人手不足に悩む飲食店やコンビニエンスストアなどに売り込む計画だ。(山田悠)
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