減反で転作進み コメの価格上昇
コメの価格が高くなっている。2017年産まで続いた生産調整(減反)の下、麦や大豆、飼料用米への転作が進んだことが一因だ。中でも業務用米は品薄感が強く、外食や中食で値上げの動きが出ている。
17年産米の出荷業者と卸との相対取引...
残り262文字/全文382文字
全国唯一のブロック経済紙 愛知・岐阜・三重・静岡の経済情報
中部経済新聞 購読者向け中経企業年鑑データサービス申し込み・ご利用はこちら
コメの価格が高くなっている。2017年産まで続いた生産調整(減反)の下、麦や大豆、飼料用米への転作が進んだことが一因だ。中でも業務用米は品薄感が強く、外食や中食で値上げの動きが出ている。
17年産米の出荷業者と卸との相対取引...