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図書室 牛乳巡る話題一冊に 「ミルク日記」

 昔は朝の食卓に欠かせない存在だった牛乳も、近年は消費の減少傾向が続いているという。牛乳のおいしさと魅力を見つめ直そうと、酪農家の団体「中央酪農会議」などがプロジェクトチームを設け、本書を企画した。
 愛らしいキャラクターを全面...

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