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企業立地特集

釣ってよし、食べてよし ウナギのワサビ焼き 小さな川でも楽しめる

ウナギのワサビ焼き。ワサビの刺激とウナギの身の甘さのマッチングが絶妙
ウナギのワサビ焼き。ワサビの刺激とウナギの身の甘さのマッチングが絶妙

 わが家では、梅雨時から秋にかけての「ウナギ釣り」が恒例行事になっている。ウナギ釣りの魅力は、何といっても身近な河川で楽しめること。水さえあればどんな川にも生息しているので、普段は素通りしている小さな河川でもウナギが釣れる可能性は高いのだ。...

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