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科学トピックス 廃棄物出さない触媒

 化学結合の一つ「アミド結合」を持つ化合物を高い効率で作る新たな触媒を開発したと、微生物化学研究所のチームが発表した。アミド結合は、アミノ酸同士をつなぎタンパク質の骨格となるような結合方法。薬品を使う従来の方法では大量の廃棄物が出るが、新触...

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