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わが町のこだわり店主 名東区猪子石千薫庵 水野千代吉さん 熟成肉と旬野菜でもてなす

「食事にも感動が必要」と話す水野さん
「食事にも感動が必要」と話す水野さん

 千薫庵(名古屋市名東区猪子石1の2701、電話052・774・3848)はステーキ専門店。1977年(昭和52年)に水野千代吉さんがオープンさせた。すべて個室の高級店だ。場所は地下鉄上社駅から北西に徒歩約25分の住宅街の中にある。

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