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新経営革新に挑む (7) 千姓 独自プログラムで就農支援 独立までフォロー、地域活性化にも

レンゲ農法でつくる「れんげちゃん」は栄養たっぷりで体に優しい
レンゲ農法でつくる「れんげちゃん」は栄養たっぷりで体に優しい

 後継者不足による農業就業人口の減少は日本農業の課題である。特別栽培米『れんげちゃん』や野菜を生産する千姓(本社愛知県阿久比町、都築興治社長)では、就農希望者に対する研修から独立までを一貫して支援する独自のプログラムを創設し、将来の担い手を...

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