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企業立地特集

岡崎市制100周年 地域を支える企業群 近江屋本舗 大福と洋菓子を融合 ふわふわ食感ヒット 創業105年、知名度向上へ移動販売

地元スーパーで移動販売
地元スーパーで移動販売

 和菓子製造の近江屋本舗(本社岡崎市矢作町加護畑、黒田紘右社長、電話0564・31・3350)は、洋菓子の技術を融合して開発した「夢大福」がロングセラーとなっている。通常の大福(大福餅)は、小豆でできたあんを餅で包んだ和菓子。夢大福は、あん...

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