サミットから１カ月三重県経済の最前線 （下） 供給不足で商機逸失も 生産、加工、小売りの三位一体で対策を
「生産能力は、ほぼ限界だ」
洋菓子メーカーのブランカ（本社鳥羽市）の岸村八比古取締役は、困惑している。サミットに出品した主力商品の焼き菓子「シェル・レーヌ」が好評で、全国から注文が殺到しているからだ。
増産のボ...
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