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企業立地特集

受験、試合に勝つ 勝負メシ講座 (1) まずは日ごろの食事から

3対1対2の弁当の例。弁当箱なら表面積でだいたいの割合を見ればOK(立原瑞穂さん撮影)
3対1対2の弁当の例。弁当箱なら表面積でだいたいの割合を見ればOK(立原瑞穂さん撮影)

 「アスリートフード」や「ブレインフード」という言葉とともに、スポーツや勉強でのパフォーマンスを向上させる食事法が注目を集めています。
 わたしも食育講座で「子どもの試験や試合の前は何を食べさせたらいいか」という質問をよく受けま...

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