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ニッポン魚図鑑 釣って食べて楽しいマアジ 氷締めで新鮮なまま食卓へ

アユ(村岡栄治さん撮影)
アユ(村岡栄治さん撮影)

 この夏、初体験となるアユの友釣りにチャレンジしました。難しいイメージがありずっと敬遠していたのですが、アユ釣り歴50年という大ベテランの叔父から再三の誘いを受け、叔父孝行も兼ねて思い切って経験してみることにしたのです。
 もち...

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