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春日井に新業態店 木曽路 しゃぶしゃぶ食べ放題 新たな客層開拓へ

しゃぶしゃぶ新業態を導入する木曽路(名古屋市昭和区の本社)
しゃぶしゃぶ新業態を導入する木曽路(名古屋市昭和区の本社)
 木曽路は、しゃぶしゃぶの新業態「しゃぶしゃぶ旬彩 穂の里」を開発、10月27日に春日井市に初出店する。主力のしゃぶしゃぶ店「木曽路」で培ったノウハウをもとに上質な肉、野菜のしゃぶしゃぶ料理を食べ放題で提案。ファミリーやグループ客などの需要を掘り起こす。木曽路として7つ目の業態で、しゃぶしゃぶは2業態目。営業状況をみながら多店舗化を進める方針だ。
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