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熟年男子の薬膳料理 和らぐ気分、食中毒も防止

大根と貝柱の中華風煮物
大根と貝柱の中華風煮物

 私が東京・目黒で開催している薬膳料理教室では、参加している生徒さんの心身の変化に驚かされることがあります。その中でもベスト3に入るのが、「夫の枕のにおいが変わった」というもの。薬膳では、体臭や加齢臭は食べ過ぎやストレスによって「肝」の働き...

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