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企業立地特集

日本酒ルネサンス チーズとも好相性 双方のおいしさが倍増

日本酒とも相性のいい、クリームチーズのつまみ
日本酒とも相性のいい、クリームチーズのつまみ

 皆さんは”日本酒のおとも”と聞いて、何を想像しますか? 多くの方が刺し身、煮物といった和食を思い浮かべると思います。これらは日本酒とは切っても切れない定番の酒肴(しゅこう)ですが、私のイチオシはチーズ。実は赤ワイン以上にチーズと日本酒は好...

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