「高品質」ニーズ取り込む 中部の小売り・外食

更新日:2014年 6月23日 (月)

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 中部地方の小売り、外食各社は、上質な商品やサービスを相次ぎ拡充している。食品スーパーは高品質のプライベートブランド(PB=自主企画)商品の品ぞろえを強化している。外食各社も素材にこだわったメニューの開発や業態の出店を進めている。4月の消費増税後も個人消費は底堅く推移していることから、高品質な商品、サービスを求める「ちょっとしたぜいたく」のニーズは一段と高まっているようだ。

 
 
 

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