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羽ばたけ中小輝業 アイドゥ 高機能メディカルフーズに力 栄養面で患者の回復サポート

位田毅彦社長
位田毅彦社長

 アイドゥ(位田毅彦社長)は、高齢者ら病院患者が食べる「メディカルフーズ(病者用食品)」の企画・販売を手掛けている。いずれも体調の改善や疾病の予防・回復などに効果的な栄養素の機能性(3次機能)に着目し商品を開発。医学大学など研究機関と連携し...

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