全国唯一のブロック経済紙 愛知・岐阜・三重・静岡の経済情報

中部経済新聞 購読者向け中経企業年鑑データサービス申し込みはこちら

購読・試読のご案内

発見!和食(4) 輸出拡大へ国も支援 「ハラル」食品に熱視線

ハラル・ジャパン協会が開いたセミナーで、東京都内のモスクを見学する参加者(同協会提供)
ハラル・ジャパン協会が開いたセミナーで、東京都内のモスクを見学する参加者(同協会提供)

 マレーシアやインドネシアなどからの観光客急増で、イスラム教が禁じる豚肉などを含まない「ハラル」食品に熱い視線が注がれている。無形文化遺産に登録された「和食」人気を背景に、農林水産省も食品の輸出拡大や訪日客増を目指し、流通を支援している。<...

残り552文字/全文672文字

記事をもっと読むには・・・

中部経済新聞 記事閲覧サービスのご案内
メールマガジンはこちら
名古屋モーターサイクルショー in Aichi Sky Expo

2014年2月17日の主要記事

業種記事一覧

地域記事一覧

会社概要メニュー

チカマチラウンジ

出版物のご紹介 一覧へ

中経企業年鑑登録

イベント情報一覧へ