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ヤンマー 「青空市場」運営へ 都会の消費者に直接販売

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ヤンマーが東京で開催する青空市場「プレミアムマルシェ」のイメージ
ヤンマーが東京で開催する青空市場「プレミアムマルシェ」のイメージ

 農機メーカーのヤンマー(大阪市)が「青空市場」の運営に乗り出す。同社の顧客で、農法や味にこだわりを持つ生産者に旬の食材を出品してもらい、都会暮らしの消費者に直接販売する。農業の価値を高める取り組みの一環。海外での開催も検討する。

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