kokoroが御園座に飴専門店

更新日:2010年 3月11日 (木)

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 宝石のようにずらりと並んだ色とりどりの飴の数々。観劇客で賑わう御園座(名古屋中区栄1の6の14)の2階ロビーに3月、一風変わった飴専門店「kokoro」(ココロ)がオープンした。運営するのは主婦から転身し、初めて店舗を立ち上げた市内在住の女性、高橋かおりさん(40)。来場するシニア層を主要ターゲットに、着実にファンを取り込みつつある。4月には地元屈指のパティシエ、柴田武氏の洋菓子店「シェ・シバタ」(多治見市)と共同で新たなショップも計画中だ。

 
 

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