大橋酒造がビワ使用した食前酒と食前酢発売

更新日:2009年 12月22日 (火)

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 日本酒蔵元の大橋酒造(本社中津川市蛭川1119の1の1の2、大橋豊尚代表、電話0573・45・2018)はこのほど、ビワを使用した食前酒と食前酢を発売した。愛知県南知多町のNPO法人との連携によるもので、ビワ酒は「大薬王樹」と呼ばれ、健康志向の飲み物として人気を呼びそうだ。

 
 

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