かぶらやグループ、中部淡水を完全子会社化

更新日:2018年 3月23日 (金)

外食チェーンのかぶらやグループ(本社名古屋市中区)は、名古屋の人気ウナギ専門店「うな富士」を運営する中部淡水(本社同市昭和区)の全株式を4月1日付で取得し、完全子会社化する。新規事業のウナギ専門店の強化を狙うかぶらやと、事業承継が課題だった中部淡水との思惑が一致した。かぶらやは「うな富士」ののれんを守りながら、事業拡大を目指す。

 

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