物語コーポレーションがラーメン店に新業態

更新日:2017年 8月 9日 (水)

 物語コーポレーションは、ラーメン店の新業態「きゃべとんラーメン」を開発、このほど第1号店を豊橋市にオープンした。同業態はキャベツをメインの具にした独自のラーメン「きゃべとん」を前面に打ち出している。多様な立地環境にも対応できる「郊外小規模型」のテストケースの役割も担う。店舗形態のバリエーションを増やし、今後の出店戦略に弾みをつける。

 

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