「老舗探訪」 水谷酒店 1876年創業 酒は世につれ、地域と絆固く

更新日:2012年 11月21日 (水)

 三大河川に囲まれた水郷・海津市で行動派の酒屋として知られているのが水谷酒店(海津町馬目西方363の1)。「おいしい」と確信した味を地域に広める一方、消費者の嗜(し)好変化に合わせ、大型ワインセラーを店内に整備。店主自ら「出張ソムリエ」を務めるなど、地域酒店の新たなカタチを標ぼうしている。

 

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