タニカ電器がヨーグルトメーカー使用提案、塩麹も家庭で作れます

更新日:2012年 8月 2日 (木)

 家庭・業務用機器メーカー、タニカ電器(本社多治見市上野町5の5、谷口幸子社長、電話0572・22・7371)は、温度調節機能付きヨーグルトメーカー「ヨーグルティア」を使った塩麹や甘酒作りの提案を強化する。発酵食品ブームが続く中、ヨーグルトだけでなく、幅広い発酵食品が家庭で作れることをアピールして同ヨーグルトメーカーの販路拡大を狙う。まずは麹を取り扱う店舗や百貨店の食品売り場などへの展開をめざす。

 

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