松田屋が「しそ巻」商品の品質対策に力

　食品製造の松田屋（本社浜松市東区笠井町、松田和敏社長、電話０５３・４３４・１１７０）は、「しそ巻」商品の品質対策に力を入れている。商品劣化防止のために一部商品の包装で導入していた脱酸素剤の封入を、「しそ巻」の全商品に拡大することを決定。専用設備を整えて、今月からスーパーなど向けに商品納入を開始した。また脱酸素剤の封入により、商品の賞味期限も、従来比二倍の六十日間に延ばすことが可能になった。